La Route des Fumoirs Occitans

Début de votre aventure au cœur de la Provence gardoise.

Explorez les ruelles médiévales et la Place aux Herbes d'Uzès. Si c'est un jour de marché, vous y trouverez de nombreux produits locaux, dont des charcuteries et fromages qui pourront potentiellement avoir des saveurs fumées.

Perché sur un éperon rocheux, Lussan offre un panorama exceptionnel sur la garrigue environnante et des ruelles pleines de charme. Idéal pour une pause culturelle et des photos.

Arrêt pour découvrir les produits locaux des Cévennes. Vous y trouverez des confitures, miels, châtaignes, et parfois des charcuteries locales, représentant le savoir-faire de la région. C'est une excellente introduction aux saveurs authentiques.

Départ pour le cœur des Cévennes.

Visitez le charmant village d'Anduze, connu pour ses poteries et son architecture typique. Vous pouvez aussi visiter la fameuse Bambouseraie, un jardin exotique unique.

Empruntez la mythique Corniche des Cévennes, une route sinueuse offrant des points de vue spectaculaires sur les vallées et les crêtes. Idéal pour les motards et les amoureux de la nature.

Arrêt chez un producteur local pour découvrir les techniques de fumage de la charcuterie cévenole. Dégustation de saucissons, jambons et autres spécialités fumées selon des méthodes ancestrales. Une expérience authentique et savoureuse.

Cap sur les Gorges du Tarn et les Grands Causses.

Profitez d'une vue époustouflante sur les Gorges du Tarn depuis le Point Sublime. Un arrêt incontournable pour les photos et pour admirer la puissance de la nature.

Déjeuner à Millau, célèbre pour son viaduc emblématique. Profitez-en pour vous promener en ville et admirer cette prouesse architecturale. Millau est également une terre de gastronomie locale, parfait pour un repas savoureux.

Plongez dans l'univers du célèbre fromage de Roquefort. Visitez les impressionnantes caves naturelles où s'affine ce fromage unique au monde. Bien que non fumé, c'est un incontournable de la gastronomie locale et des techniques d'affinage traditionnelles.

Arrêt chez un artisan charcutier renommé de Saint-Affrique. Découvrez et dégustez des produits de salaison traditionnels de l'Aveyron, souvent élaborés avec des méthodes qui incluent fumage et affinage, riches en saveurs locales.

Dernière journée de route avant de retourner au point de départ.

Un site naturel grandiose, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Admirez le canyon formé par la Vis et son méandre caractéristique. Des routes sinueuses et des vues spectaculaires pour les motards.

Le Mont Aigoual offre un panorama à 360° sur une grande partie du sud de la France. Son observatoire météorologique est le dernier de montagne habité. La route pour y accéder est magnifique et sinueuse.

Admirez l'aqueduc romain le plus haut du monde, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Une merveille d'ingénierie et un cadre naturel magnifique pour une pause rafraîchissante.

Si le timing le permet et que c'est un jour de marché (vendredi), faites un dernier arrêt pour découvrir les produits locaux de la région. Vous pourrez y trouver des fromages, de la charcuterie et d'autres délices du Gard.