Daily Itinerary
Point de départ de votre aventure mycologique. Préparez-vous à découvrir les saveurs et les secrets de l'Yonne.
Une immersion dans une forêt dense et paisible, réputée pour sa biodiversité et ses sentiers. Idéale pour sentir l'ambiance de la cueillette et profiter de la nature. Pique-nique possible.
Bien que ce soient des caves à vin, la visite souterraine offre un aperçu des conditions d'humidité et de température où pourraient se développer certaines cultures de champignons. Une expérience rafraîchissante et informative.
Faites une pause dans la célèbre ville de Chablis. Profitez du marché pour découvrir des produits locaux, et cherchez-y des champignons frais de saison ou des produits dérivés. Plusieurs restaurants proposent une cuisine bourguignonne.
Classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, cette basilique est un chef-d'œuvre de l'art roman et un haut lieu spirituel. Flânez dans les ruelles du village médiéval et profitez des vues panoramiques sur le Morvan.
Repartez de Vézelay, en profitant une dernière fois du panorama avant de reprendre la route vers de nouvelles découvertes.
Ancienne demeure du Maréchal de Vauban, ce château historique offre une plongée fascinante dans le XVIIe siècle. Explorez les intérieurs et les jardins pour une touche culturelle et architecturale.
Un complexe de grottes préhistoriques avec des peintures rupestres, offrant une expérience unique et un lien avec le monde souterrain, propice à l'imaginaire des champignons. Une belle découverte naturelle et historique.
Flânez dans les rues d'Auxerre, une ville d'art et d'histoire. Profitez du marché pour un déjeuner local et dénicher des produits du terroir, peut-être quelques champignons secs ou en conserve pour prolonger l'expérience.
Fin de votre périple mycologique. Profitez d'un dernier café à Joigny, repensant aux paysages et saveurs découverts.
